التوست بالدجاج

 

 

توست بحشوة الدجاج

المقادير

 

دجاجة مسلوقة بموية وملح وقطعة قطع صغيرة

بصلة مقطعة قطع صغيرة

نص فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة

ملعقتين زيت للطبخ

حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة

حبتين جزر مبشور

توست منزوع الاطراف

ملح – بهارات

ملعقتين مايونيز للدهن

ملعقتين قشطة

حبة بيضة

ملعقة جبنة سايلة

 

 

 

طريقة التحضير

 

1. يوضع الزيت في قدر والبصل والفلفل على النار قليلاً.

2. ثم يضاف الدجاج والجزر والملح والبهارات.

3. يحرك ثم يضاف الطماطم ويغطى إلى أن يذوب الطماطم.

4. نأخذ الخبز ونصفه بصينية مستطيلة وندهنه بالمايونيز ثم نضع عليه حشوة الدجاج ثم طبقة أخرى من الخبز.

5. نضع في الخلاط القشطة والبيض والجبنة ثم نسكب المخلوط على الخبز.

6. يدخل الفرن إلى أن يحمر

 

وبالصحة والعافية