كبدة مقلية
الكبدة المقلية
المقادير
حبة واحده كبده ضأن
3 حبات فلفل أخضر حار أو على حسب الرغبة
بصلة كبيرة
ملعقة طعام ثوم مفروم
ملعقة كبيرة سمن
ملح
نص ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
* تفرم البصلة ناعما
* تقطع الكبدة حسب الرغبة
* يوضع السمن في المقلاة ثم يوضع عليه البصل ويقلب ثم يوضع الثوم والكبدة والفلفل الأخضر والبهارات
* تفرم الطماطم فرم ناعم ثم توضع على الكبدة وتقلب جيدا
* توضع على نار هادئة حتى تنضج.
وبالصحه والعافية
أحلى المأكولات وأشهى الاطباق فقط على أحلى طبخة
0 التعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.