توست مقلي بالبيض

 

توست مقلي بالبيض

المقادير

كيس توست ( الكمية حسب الرغبة )

جبنة شرايح

3 بيضات مخفوقه

ملح وفلفل اسود

بقدونس مفروم ناعم للتزيين

شوية زيت للتحمير الخفيف

قليل من الزبدة ( حسب الرغبة )

طريقة التحضير

1. يخفق البيض مع الملح والفلفل الاسود.

2. يوضع في كل خبزة شريحة من الجبنة ثم تغطى بقطعة أخرى من الخبز على شكل سندويتشات ثم تقطع على شكل مثلثات.

3. تغمس السندويتشات في البيض المخفوق من الجهتين وتوضع في الزيت وتضاف الزبدة مع الزيت لإعطاء نكهة طيبة وذلك حسب الرغبة.

4. تحمر على نار هادئة إلى متوسطة.

توضع على شبك حتى تصفى من الزيت

وتقدم بعد ذلك مع كاسة عصير أو حليب

وبالصحة والعافية ,