الأرز بالتونة

 

الأرز بالتونة

المقادير :

علبتين تونة كبيرة

علبتين صلصة

4 كاسات صغير أرز

بصلة كبيرة

نص فنجان زيت

5 حبات فلفل رومي مفروم ( حسب الرغبة )

ملح ( حسب الرغبة )

طريقة التحضير

* قطعي البصل الى قطع صغيرة ثم أغسليه وصفيه

* أغسلي الأرز جيدا ثم أنقعيه في الماء لمدة ساعة

* ضعي الزيت في القدر ثم أضيفي عليه البصل وضعي القدر على النار وقلبي البصل حتى يصفر لونه

* أضيفي عليه علبة صلصلة والفلفل وقلبيه جيدا مع البصل

* صفي الزيت من التونه وأحتفظي بالزيت ثم أضيفي التونة على البصل وقلبيها جيدا ثم أطفئي النار

* أغسلي الأرز مره اخرى وصفيه

* ضعي الأرز في قدر ثم أضيفي عليه علبة الصلصة الثانية والماء الكافي لنضج الأرز وزيت التونة والملح وضعي القدر

على نار هادئة الى ان ينضج الأرز

* بعد نضج الأرز ضعي الأرز على خلطة التونة وضعي القدر على نار هادئة لمدة ربع ساعة

* عند الغرف أغرفي طبقة الأرز في صحن التقديم ثم ضعي خلطة التونة على وجه الأرز

وبالصحة والعافية